Than hoạt tính dùng trong ngành thực phẩm sản xuất nước mắm

Than hoạt tính dùng trong ngành thực phẩm sản xuất nước mắm được Xuyên Việt chúng tôi chọn lựa kỹ càng để đem đến cho khách hàng nhiều lựa chọn với chất lượng tốt nhất.

Trong ngành sản xuất thực phẩm có những yêu cầu khắc khe nhất về độ an toàn, sạch, đáp ứng nhưng tiêu chuẩn đề ra của an toàn vệ sinh thực phẩm nói chung và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Bằng phương pháp thẩm thấu ngược khi lọc nước nắm bằng than hoạt tính, tất cả những bụi bẩn, chất độc còn lại sẽ bị than hoạt tính khử đi, sản phẩm sẽ tạo ra nước mắm có màu hổ phách đẹp mắt mà không làm giảm độ sánh và hương vị đặc trưng, an toàn thực phẩm.

Hướng dẫn chọn than hoạt tính dùng lọc nước mắm:

– Chọn loại than hoạt tính chỉ số Iot từ 1000 mg/g trở lên

– Cở hạt nhỏ: 6×12 mesh, 8x20mesh, 12×40 mesh, hoặc dạng bột

– Lưu ý: rửa sạch than hoạt tính trước khi sử dụng, hoặc xả lọc trước khi dùng để đảm bảo rằng bụi than không lẫn vào nước mắm.

Thông số kỹ thuật của than hoạt tính dạng bột do Xuyên Việt cung ứng

  1. Chỉ tiêu vật lý:
  • Hình dạng: bột mịn, màu đen
  • Quy cách: bao 25kg hoặc theo yêu cầu
  • Độ ẩm  (Moisture): 3% tối đa.
  • Độ tro   (Ash): 3% tối đa.
  • Cường độ (Hardness): 95% tối thiểu.
  • Độ pH:   từ 8 – 9.
  • Điểm cháy:  trên 4500C.
  • Tỷ trọng ở 250C :  0,440 – 0,600 g/ml.
  1. Chỉ tiêu hóa học:
  • Chỉ số iod: 900-1000 mg/g
  • Methylene Blue: 130-170ml/g
  • Benzene: 22-33%
  • Hạn dùng: Tối thiểu 1 năm (tuỳ vào chất lượng nước nguồn)

Với những kinh nghiệm sản xuất và phân phối than hoạt tính các loại, công ty Môi Trường Xuyên Việt sẽ tư vấn và hỗ trợ giúp Quý khách lựa chọn được loại than hoạt tính, bột than hoạt tính phù hợp nhất cho nhu cầu của mình với tiêu chí góp phần làm cho môi trường trong sạch, an toàn.

Đến với Môi Trường Xuyên Việt
để trở thành người tiêu dùng thông minh và thân thiện với môi trường!

Đc: 191 Đường số 8, Phường 17, Quận Gò Vấp, Tp HCM

Hotline: 0903.018.135